Mixebla

De Wikipedio
Jump to navigation Jump to search

En kemio mixebla es la proprajo da multi liquidi ke permisas li esar mixita inter. Per kontrasto, substanci es nomita esar ne-mixebla se ol ne povas esar mixita inter, e.g oleo ed aquo.

En organika kompozaji, la lengeso di kateno-karbono ofte determinas mixeblala relativa di homologa serii. Per example, en l'alkoholo, etanolo havas du karboni-atomi ed es mixibla kun aquo, ube oktanolo havas ok karbono-atomo e es ne-mixebla kun aquo. Ne-mixebla di Oktanolo duktas li esar uzita kun normo da equilibra particiono. To es anke la kazo kun lipidi, la mem lengesa kateno-karbono di lipidi efektigas li preske sempre esar ne-mixebla kun aquo.

Mixebla povas existar per multi racioni. En l'alkoholo exempli ante, l'hidroxide grupo povas formar Hidrogeno ligili kon aqua molekuli. En aldehidi e ketoni l'hidrogeno ligilo povas formar kun solo duo di elektroni en la karbonila oxigeno karbono.

Commons
Wikimedia Commons havas kontenajo relatante a: Mixebla