Jean Anthelme Brillat-Savarin

De Wikipedio
Irez ad: pilotado, serchez
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Le Vachez Collection - Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826).jpg
Profesiono: skriptisto e yuristo
Lando: Flag of France.svg Francia
Naskodato: 1 di aprilo 1755
Nasko-loko: Belley (Francia)
Mortodato: 2 di februaro 1826
Morto-loko: Paris (Francia)

Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 til 1826) esis Franca skriptisto, yuristo e politikisto, e divenis famoza kom gastronomo.

Il studiis yuro, kemio e medicino en Dijon ed esis yuristo en lua nasko-urbo. En 1789 kom urbestro il deputis ad Franciana Generala Stati, qua quik divenis Nacionala konstitucanta asemblo, ube il aquiris kelka limitizita famo, partikulare pro publika diskurso pri defenso di mortopuniso. Il adoptis lua duesma surnamo pos la morto di onklino nomizita Savarin qua legacis lua kompleta fortuno kondicione ke il adoptis lua nomo.

Lua famoza verko, physiologie du goût (fiziologio di gustado) editesis en decembro 1825, du monati ante lua morto.